Feu servir oli de coco per massa coses

Benvingut a Mentides de benestar , la nostra llista de falles més generalitzades en l’esforç de sentir-se i lluir millor. Vam preguntar als experts i vam consultar la millor ciència sobre totes les preguntes que teniu sobre cadascuna d’aquestes modes de benestar. Llegiu tota la llista i compartiu-ho amb els vostres amics i familiars més desinformats.

Els humans som gent senzilla. Tots només volem menjar alguna cosa que tingui un gust deliciós, alhora que ens ajuda a semblar joves, a sentir-nos enèrgics i a mantenir-nos lluny de l’oficina del metge. En els darrers anys, una nova onada de blocs de salut, naturòpates, famosos i experts en medicina integrativa han afirmat que hem tingut la poció màgica durant tot el temps: l’oli de coco. S'ha promocionat com a pèrdua de pes tònic , reforç de la immunitat , lluitador contra el càncer , Tractament de l’Alzheimer , Tractament contra el VIH , triturador d'acne , i sexual lubricant .

Tanmateix, a l'agost de 2018, milions de cocos i altres influents del benestar es van silenciar quan la professora d'epidemiologia de Harvard Karin Michels va fer una conferència a Alemanya anomenat oli de coco i altres errors nutricionals. La conferència va incloure una declaració en què Michels es referia a l’oli de coco com una de les pitjors coses que es poden menjar i verí pur. El vídeo de la seva conferència, que des de llavors s'ha eliminat de YouTube, va provocar un debat global i fins i tot un correu electrònic des del comissari d’horticultura de l’Índia fins al degà de T.H. de Harvard. Chan School of Public Health exigint una retirada. La retracció no va arribar mai.

L’oli de coco no us matarà. Però tampoc no és cap remei, independentment del que diguin els fanàtics del benestar. Com tots els olis, l’oli de coco té un 100% de greix. Però hi ha molts tipus diferents de greixos i, a diferència de la majoria d’olis, que es componen principalment de greixos insaturats, l’oli de coco és greix gairebé completament saturat, per això és sòlid a temperatura ambient. L’oli de coco, però, també conté un subtipus de greixos saturats anomenats àcids grassos de cadena mitjana.

L’oli de coco té específicament moltes coses que s’anomenen àcid làuric —Un àcid gras de cadena mitjana—, diu Rabia De Latour, gastroenteròloga i professora ajudant de medicina a la NYU Langone Health. Aquest és l’element de l’oli de coco que sovint citen aquells que defensen l’oli antibacterià , antiviral , antifúngic , i lluita contra el càncer propietats. Tothom ha promogut l’àcid làuric com a tònic per a la salut Dr. Oz a Angelina Jolie , però molts metges assenyalen la manca d’investigacions legítimes sobre els seus efectes.

L’oli de coco és panacea, verí o, com un maleït prop de tota la resta, està bé amb moderació? A continuació s’explica el que diu la ciència sobre totes les maneres en què la gent els agrada utilitzar-la.

Probablement no guanyareu pes utilitzant oli de coco en lloc d’altres greixos.

És cert, però, que els àcids grassos de cadena mitjana ho són desglossat al cos de manera diferent que altres tipus d’àcids grassos. S’absorbeixen més ràpidament que els àcids grassos de cadena llarga; poden passar directament del tracte digestiu i viatjar al fetge metabolitzat en energia, sense passos intermediaris. També ho són menys probable per emmagatzemar-se com a teixit gras, i algunes investigacions demostren que l’ús d’àcids grassos de cadena mitjana condueix a més pèrdua de pes que els àcids grassos de cadena llarga, com els que constitueixen la majoria de l'oli d'oliva.

Més de Tonic:

No obstant això, els participants en aquests estudis van menjar olis que estaven completament compostos d'àcids grassos de cadena mitjana, i només aproximadament la meitat dels àcids grassos de l’oli de coco són l’àcid làuric. És més, l’àcid làuric és en realitat just a la frontera entre àcids grassos de cadena mitjana i llarga: la seva columna vertebral química té una longitud de 12 carbonis i els àcids grassos de cadena mitjana oscil·len entre els 6 i els 12 carbonis. Només un petita quantitat d’oli de coco està fet d’altres àcids grassos de cadena mitjana més típics.

Per tant, és un intent intentar aplicar els resultats d’aquests estudis de pèrdua de pes a l’oli de coco.

Definitivament, és més beneficiós tenir àcids grassos de cadena mitjana o llarga en termes de com el metabolisme el descompon, però és molt difícil mesurar els altres beneficis en què es concentren les persones, diu De Latour.

Probablement no.

Els greixos saturats poden augmentar els nivells de colesterol, assenyala l’American Heart Association , i l'oli de coco té uns nivells alts increïbles de greixos saturats: conté més d’11 grams de greix saturat per cullerada, mentre que oli d’oliva té menys de 2 grams. Fins i tot la mantega en té menys, amb poc més de 7 grams de greixos saturats.

La investigació demostra que l'oli de coco pot augmentar les quantitats de colesterol 'bo', o colesterol HDL, al cos, però també augmenta els nivells de colesterol LDL ‘dolent’. De Latour diu que els inconvenients del consum d’oli de coco superen amb escreix els possibles beneficis d’un potencial bony en HDL. El greix saturat ésno terribleper a vosaltres, però augmenta el colesterol dolent que augmenta el risc de patir malalties del cor i específicament d’atacs cardíacs, em diu De Latour. L’oli de coco és així carregat de greixos saturats que diu que en realitat recomana mantega recta com a alternativa més sana.

Però això no vol dir que s’hagi de retallar completament. No diria que prohibir-ho de les nostres vides i tirar-lo a les escombraries, diu ella. Només diria que l’utilitzeu amb moderació.

Prendre una cullerada d’oli de coco o cuinar-ne, no és una mesura preventiva per a la temporada de grip. Hi ha molts informes de fonts menys creïbles que afirmen que té capacitats de tractament antivíric i antifúngic, però no hi ha proves suficients per donar suport a aquestes afirmacions, diu De Latour. No recomanaria fer-ne un ús mèdic fora de l'etiqueta.

Les reiterades idees errònies sobre la capacitat de l’oli de coco per combatre malalties i virus semblen provenir d’alternatius defensors de la salut que extrapolen en estudis científics que no diuen exactament el que semblen a primera vista. S’ha demostrat que l’àcid làric i el seu derivat, la monolaurina matar bacteris al laboratori, però no hi ha proves que menjar una cullerada ajudarà a una malaltia real.

Pot ser? Però encara no ho sabem.

El cervell dels pacients amb malaltia d’Alzheimer lluita per processar la glucosa , la principal font d’energia per al cos. Alguns investigadors suggereixen que les cetones, que provenen d’àcids grassos desglossats, podrien proporcionar una font d’energia alternativa per alimentar el cervell.

En un estudi del 2004 , dosis d’àcids grassos de cadena mitjana van millorar el rendiment cognitiu en 20 pacients amb malaltia d’Alzheimer o deteriorament cognitiu, i un 2018 estudi pilot de la dieta cetogènica en pacients amb Alzheimer va indicar que ajudava a millorar la funció cognitiva, tot i que aquells estudis es van realitzar amb àcids grassos de cadena mitjana pura i no van examinar específicament l’oli de coco.

L’àcid làuric, que constitueix la major part de l’oli de coco, pot provocar cetogènesi , però no s’ha demostrat específicament que ajudi les persones que experimenten un deteriorament cognitiu greu. La investigació sobre la dieta cetogènica i la malaltia d’Alzheimer encara es troba en fases inicials i l’Associació per a l’Alzheimer estats que actualment no hi ha proves científiques que recolzin l’oli de coco com a tractament eficaç de la malaltia.

Tampoc en tenim cap prova substancial. Però, les cèl·lules cancerígenes amor la glucosa i la dieta cetogènica, que pot incloure oli de coco, intenta morir de gana el cos de glucosa, per la qual cosa aquesta és una teoria que alguns professionals mèdics hi estan interessats.

Alguns estudis demostren que l'àcid làuric pot combatre el càncer a nivell cel·lular. Un 2013 estudiar va trobar que l’àcid làuric va matar efectivament les cèl·lules del càncer colorectal, i 2017 l'estudi va mostrar resultats similars en la inhibició del creixement de les cèl·lules canceroses de mama i d'endometri. Tanmateix, tots dos estudis es van centrar en cèl·lules del laboratori, no en persones reals.

Potser a nivell microscòpic hi hagi un benefici mínim, diu De LaTour. Però prendre grans quantitats d’oli de coco és molt més probable que augmenti perillosament el colesterol que no tingui cap efecte sobre les cèl·lules cancerígenes, i els tractaments alternatius contra el càncer poden causar risc greu . Els beneficis no són necessàriament quelcom que pugueu demostrar, mentre que podeu demostrar el desavantatge '.

Ho sento, no. Arribeu al gabinet de medicaments abans del rebost.

L’oli de coco no s’ha de considerar un substitut dels antimicrobians tòpics convencionals, com la mupirocina, la bacitracina o altres, diu Natalie Yin, professora ajudant de dermatologia al Columbia Medical Center de la Universitat de Columbia, que pesa en utilitzar l’oli de coco com a agent tòpic per a problemes de pell. En aquest moment no hi ha proves convincents que recolzin el seu ús en aquesta capacitat. Tot i que algunes de les publicacions existents suggereixen que certs derivats d’àcids grassos de l’oli de coco poden tenir propietats antimicrobianes, falten dades que donin suport a l’ús antimicrobià del mateix oli.

Esmicolar oli de coco a la cara no aclarirà les imperfeccions. Les afirmacions que l'àcid làuric té propietats antimicrobianes han provocat que alguns l'ofereixin tractament de l'acne , mentre altres han dit que lluita contra virus i fongs passats de pell a pell.

S'ha demostrat que certs components d'àcids grassos de l'oli de coco maten els bacteris associats a l'acne, però el propi oli s'hauria d'evitar en individus propensos a l'acne, diu Yin. L’oli de coco pot exacerbar o fins i tot provocar acne obstruint els porus. Per aquest motiu, les cremes hidratants i fins i tot els xampús i condicionadors que contenen oli de coco s’han d’utilitzar amb precaució o evitar-los a la cara o prop d’ell.

Segur. Yin diu que pot millorar la hidratació de la pell en aquelles persones amb pell seca que no són propenses a l’acne.

Sí, tenim un guanyador, almenys per a algunes persones. L’oli de coco verge també s’ha demostrat que és segur i beneficiós quan s’utilitza com a emol·lient en pacients amb dermatitis atòpica, diu Yin. Estudis espectacle aquest oli de coco, aplicat a la pell, millora l’èczema més que l’oli mineral i l’oliva. Els investigadors no estan ben segurs de per què l’oli de coco pot ajudar, però la National Eczema Association ho assenyala pot no funcionar per a tothom .

Extracció d’oliés una antiga pràctica ayurvèdica que consisteix a suprimir oli de coco (o un oli semblant) a la boca durant 5-20 minuts. Els defensors afirmen que millora la salut bucal tractant la gingivitis, prevenint la càries, matant el mal alè i blanquejant les dents.

Aquesta afirmació no té dents (ho sento, va haver de), segons Lewis Chen, membre del professorat de la Columbia University College of Dental Medicine. Algunes investigacions i articles han demostrat una reducció mínima del recompte bacterià i de l’halitosi, o del mal alè, que no és sinònim de prevenció, diu Chen. Tot i això, no hi ha publicades proves científiques fiables per determinar-ne l’eficàcia. En general, l'extracció d'oli es pot utilitzar com a servei complementari, però no com a substitut.

No.No ho facisaixò. L’oli de coco no tractarà una infecció per llevats.

Les possibles propietats antibacterianes i antifúngiques de l’àcid làuric han portat alguns a suggerir-lo com a cura alternativa per a infeccions per llevats, però Mary Jane Minkin, obstetrícia i ginecòloga i professora associada clínica d’obstetrícia i ginecologia a la Yale Medical School, demana als pacients transmetre la cura de la infecció per llevats amb oli de coco No hi ha dades que conec sobre l’activitat antibacteriana o anti llevats de l’oli de coco.

Podeu fer-ho, però tingueu en compte que, si també utilitzeu un preservatiu de làtex per prevenir l’embaràs o les MTS, pot ser que no us pugueu donar una mica d’oli de coco al damunt. El coco i altres olis poden degradar-se integritat del làtex i comporta trencaments.

Hi ha algunes dones que consideren que l’oli de coco és útil com a lubricant, em diu Minkin. I si els resulta útil i no els produeix efectes secundaris adversos, està bé. Però un d’aquests possibles efectes secundaris adversos és una infecció per llevats. Oli de coco pot canviar l’equilibri de pH del vag i, després, teniu una infecció per llevats que no podeu curar amb més oli de coco.

Podeu fer servir oli de coco com a lubricant sempre que sigueu conscients i accepteu que penis i anus també pot tenir infeccions per llevats. Però si us plau, si us plau, no l’injecteu a la polla.

Inscriviu-vos al nostre butlletí per obtenir el millor de Tonic a la safata d’entrada.